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Stage de direction / hôtel management

Métier préparé

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Etudes suivies

3 e année
Ecole : Vatel
Quatre Bornes mu

Période du stage

durée : 6 mois
de : 2017-04-16 à : 2017-09-16

Extrait du cv

Curriculum vitae


EXPERIENCE PROFESSIONNELLE


St Regis –Housekeeping trainee
Connaître le travail fait en housekeeping


St Regis – F&B trainee
Connaître les différents départements du F&B (In Room Dinning , les différents restaurants , le bar et le mini-bar)


St Regis – Kitchen trainee
Connaître la hiérarchie dans une cuisine
Comment organiser les commandes et les différentes parties de la cuisine
Connaître les règles d’hygiène indisp...
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Extrait de la lettre d'accompagnement

Madame, Monsieur,

Actuellement en troisième année de licence en hotel et business management , et afin d'acquérir une expérience professionnelle significative, je suis à la recherche d'un stage de 6 mois au sein d'un établissement hôtelier. Je me permets donc de vous présenter ma candidature.

Volontaire, sérieuse et assidue, je suis convaincue que notre collaboration sera un succès partagé. Disponible dès le mois d'avril, je me tiens à votre disposition pour vous re...
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